Pumpkin Benefits : గుమ్మడికాయ వల్ల గంపెడు ఉపయోగాలు.... ?

గుమ్మడికాయ(pumpkin) వల్ల ఉపయోగాలు చూస్తే.. ఇది చల్లని స్వభావం కలిగి ఉంటుంది. తియ్యగా ఉండడం వల్ల దీనిని "చక్కెర గుమ్మడి" అని కూడా అంటారు.

గుమ్మడిలో తక్కువ మొత్తంలో విటమిన్ బి(Vitamin B) మరియు సి ఉంటాయి.

జలుబుతో(Cold) బాధపడేవారు దీన్ని తింటే శరీరంలో వేడి తగ్గుతుంది.

పిత్తం పోతుంది. ఆకలిని ప్రేరేపిస్తుంది. మూత్రం పెరుగుతుంది.

ఇది క్లౌడ్ వ్యాధిని(cloud disease) ప్రేరేపించే మరియు క్లియర్ చేసే లక్షణాలను కలిగి ఉంది.

ఇది హేమోరాయిడ్స్, చికాకు, దాహం మరియు కడుపు నొప్పిని నయం చేస్తుంది.

గుమ్మడి తీగ చివర దొరికే రెమ్మలను వండుకుని తింటే కడుపు ఉబ్బరం, వాతం, పొడిబారడం మొదలైన సమస్యలు తొలగిపోయి ఆకలి పెరుగుతుంది.

ఇసుక ప్రాంతాల్లో పండే గుమ్మడి చాలా రుచిగా మరియు దృఢంగా ఉంటుంది. వీటి గింజలను ఎండబెట్టి పొట్టు తీసి తింటే శరీరానికి పుష్టి కలుగుతుంది. రుచిగా కూడా ఉంటుంది.

గుమ్మడికాయని కూరలు చేయడానికి మరియు సాంబారులో చేర్చడానికి కూడా ఉపయోగించవచ్చు