Food Habits or Liver : కాలేయం కలకాలం ఆరోగ్యం ఉండాలంటే ఇవి అస్సలు తినకండి..

కాలేయం(Liver) మన శరీరంలో అత్యంత ముఖ్యమైన అవయవాలలో ఒకటి. శరీరం యొక్క మొత్తం ఆరోగ్యానికి ఇది చాలా ముఖ్యం. కాలేయం జీవక్రియను నియంత్రిస్తుంది మరియు విషాన్ని ఫిల్టర్ చేయడానికి పనిచేస్తుంది. మన జీర్ణవ్యవస్థ సక్రమంగా పనిచేయడంలో ఇది ముఖ్యమైన పాత్ర పోషిస్తుంది. అందువల్ల కాలేయాన్ని కాపాడుకోవడం మన బాధ్యత.

మనం సరైన జాగ్రత్తలు తీసుకోకపోతే కాలేయం చాలా సులభంగా దెబ్బతింటుంది. శరీరం నుండి హానికరమైన రసాయనాలను తొలగించడం దీని పని. మనం ఏది తిన్నా, తాగినా, అది ఔషధం లేదా ఆహారం కావచ్చు, ప్రతిదీ కాలేయం గుండా వెళుతుంది. ఇలాంటి పరిస్థితుల్లో తినేటప్పుడు, తాగేటప్పుడు కొన్ని విషయాలపై శ్రద్ధ పెడితే కాలేయం ఆరోగ్యంగా ఎక్కువ కాలం జీవించవచ్చు.

అదేవిధంగా, ఆల్కహాల్(Alcohol) అధికంగా తీసుకోవడం వల్ల కాలేయం ఆరోగ్యాన్ని విషంలా ప్రభావితం చేస్తుంది. కాలేయంలో చిన్నపాటి సమస్య వచ్చినా శరీరం బలహీనపడి ఆకలి లేకపోవడం, వాంతులు, నిద్రలేమి, నీరసం, అలసట, బరువు తగ్గడం వంటి లక్షణాలు కనిపిస్తాయి. కాబట్టి, కాలేయ వ్యాధులు రాకుండా ఉండేందుకు ఎలాంటి ఆహారపదార్థాలను తీసుకోకూడదో చూద్దాం.

వెన్న(Butter) ఎక్కువగా తీసుకోవడం వల్ల కాలేయ సమస్యలు పెరుగుతాయి. వెన్నలో సంతృప్త కొవ్వు ఎక్కువగా ఉంటుంది, కాలేయం ఫిల్టర్ చేయడానికి చాలా కష్టపడాలి. వెన్నకు బదులుగా నెయ్యి లేదా ఆలివ్ నూనెను ఉపయోగించడం మంచిది. నిజానికి, కాలేయం యొక్క పని కొవ్వును విచ్ఛిన్నం చేయడం మరియు శక్తిని సృష్టించడం. అటువంటి పరిస్థితిలో, మీరు చాలా కొవ్వు తింటే, కాలేయం చాలా కష్టపడాలి. దీని వల్ల ఫ్యాటీ లివర్ వ్యాధి వచ్చే అవకాశాలు పెరిగి కాలేయ కణాలలో కొవ్వు పేరుకుపోతుంది.

అంతే కాదు కొవ్వు ఎక్కువగా ఉండే స్వీట్లు(Fat Sweet) అధికంగా తింటే అది మీ కాలేయానికి హాని కలిగిస్తుంది. తీపి పదార్ధాలను విచ్ఛిన్నం చేయడానికి కాలేయం చాలా కష్టపడాలి, కాబట్టి దానిని ఎక్కువగా తీసుకోవడం వల్ల భవిష్యత్తులో కొవ్వు కాలేయ వ్యాధికి దారి తీస్తుంది.

ఫ్రెంచ్ ఫ్రైస్ ను రెగ్యులర్ గా తీసుకోవడం వల్ల కాలేయంలో కొవ్వు పేరుకుపోయి మంట వస్తుంది. దీర్ఘకాలిక నిర్లక్ష్యం వల్ల అనేక రకాల వ్యాధులు వచ్చే అవకాశం ఉంది. ఫ్రెంచ్ ఫ్రైస్ లేదా ఫ్రైడ్ ఫుడ్స్ తీసుకోవడం వల్ల త్వరగా ఈ సమస్య వస్తుంది.

చీజ్‌బర్గర్‌లలో(Cheese Burger) సంతృప్త కొవ్వు ఉంటుంది, ఇది ఎక్కువగా జంతు ఉత్పత్తులు మరియు నూనెలలో కనిపిస్తుంది. ఇది మీ గుండె జబ్బులు మరియు స్ట్రోక్ ప్రమాదాన్ని పెంచుతుంది. అటువంటి పరిస్థితిలో, బదులుగా కూరగాయలు మరియు పండ్లు వంటి ఫైబర్ అధికంగా ఉండే ఆహారాన్ని తినడం మంచిది. ఇలాంటి ఫుడ్ ను వదిలి.. మంచి ఆరోగ్యకరమైన ఆహారం తీసుకోవడం మంచిది.