Monsoon Diet : వర్షాకాలంలో ఈ ఆహార పదార్థాలకు దూరంగా ఉండండి..

వేసవి(summer) నుంచి ఇప్పుడిప్పుడే ఉపశమనం మొదలైంది. తెలుగు రాష్ట్రాల్లోకి రుతుపవనాలు(Mansoon) ప్రవేశించాయి. వర్షాకాలం వచ్చేసింది(rainy Season). అయితే ఈ సీజన్ లో అనేక వ్యాధుల బారిన పడే అవకాశం కూడా ఉంది. అందుకే ఈ సీజన్ లో ఆహారం(food) తీసుకునేముందు జాగ్రత్తలు తీసుకోవాలి. కొన్ని ఆహార పదార్థాల కారణంగా చాలాకాలం పాటు కడుపు నొప్పి వేధిస్తుంది. ఎందుకంటే ఈ సీజన్‌లో ఇన్‌ఫెక్షన్లు(infection) వచ్చే ప్రమాదం ఎక్కువగా ఉంటుంది. ఈ సీజన్‌లో చాలా క్రిములు, బ్యాక్టీరియా, జెర్మ్స్ వృద్ధి చెందే అవకాశం ఉంది. అందుకే వర్షాకాలం కొన్ని పదార్థాలకు దూరంగా ఉండాలి. అవెంటో ఇప్పుడు తెలుసుకుందామా.

సీ ఫుడ్(Sea Food).. వర్షాకాలంలో సీ ఫుడ్ నుంచి చాలా దూరంగా ఉండాలి. ఎందుకంటే ఇది ఆరోగ్యానికి హాని కలిగిస్తుంది. ఈ సీజన్ చేపల సంతానోత్పత్తి కాలం, మార్కెట్‌లో లభించే చేపలు తాజాగా ఉండవు. అందుకే వర్షాకాలం చేపలు తీసుకోవడం తీసుకోవడం చాలా మంచిది.

ఆకు కూరలు(leafy Vegetable).. క్యాబేజీ(cabbage) లేదా బచ్చలికూర వంటి ఆకు కూరలు వర్షాకాలంలో తీసుకోకూడదు. ఎందుకంటే వాటిలో బ్యాక్టీరియా, సూక్ష్మజీవులు కనిపిస్తాయి. ఇది ఇన్ఫెక్షన్ మానిఫోల్డ్ ప్రమాదాన్ని పెంచుతుంది.

వేయించిన చీజ్‌లు(Cheese).. ఈ సీజన్‌లో వేయించిన, స్పైసీ చీజ్‌(spicy cheese)లను తినడం మంచిది కాదు. దీని వల్ల కడుపు సమస్యలు వస్తాయి. దీంతో అజీర్ణం, విరేచనాల సమస్యలు ఇబ్బందిపెడతాయి.

పాల ఉత్పత్తి(dairy Products).. వర్షాకాలంలో రోజూ పాల ఉత్పత్తులు, పెరుగు, మజ్జిగకు దూరంగా ఉండాలి. ఎందుకంటే వర్షాకాలంలో ఆహార పదార్థాల్లో బ్యాక్టీరియా చాలా త్వరగా పెరుగుతుంది. పెరుగులో ఇప్పటికే బ్యాక్టీరియా ఉంటుంది. ఇది రోజూ తీసుకుంటే పొట్ట సంబంధిత సమస్యలు రావచ్చు.

సలాడ్(salads).. సలాడ్ తినడం ఆరోగ్యానికి మంచిదే.. కానీ వర్షాకాలంలో పచ్చి కూరగాయలు తినడం వల్ల ఆరోగ్య సమస్యలు ఇబ్బందిపెడతాయి. కొన్ని కూరగాయలలో బ్యాక్టీరియా ఉంటుంది. వీటిని పచ్చిగా తింటే ఇన్ఫెక్షన్ వచ్చే ప్రమాదం ఉంది. ఈ సీజన్‌లో వండిన ఆహారాన్ని మాత్రమే తినాలి.

జంక్ ఫుడ్(junkfood).. ఈ సీజన్‌లో, జంక్ ఫుడ్‌కు కూడా దూరంగా ఉండాలి. రోడ్డు పక్కన దొరికే చాట్, పకోడీల వల్ల డెంగ్యూ, మలేరియా వచ్చే ప్రమాదం గణనీయంగా పెరుగుతుంది.ఈ సీజన్‌లో జీర్ణవ్యవస్థకు సంబంధించిన సమస్యలు ఎదుర్కొవాల్సి వస్తుంది. అందుకే ఇడ్లీ, దోసె, జిలేబీ, దహీ బడా వంటి పులియబెట్టిన ఆహారాన్ని తినడం తగ్గిస్తుంది. .